安溪縣副縣長王金章表明，八馬茶業樹立烏龍茶全程質量安全聯盟，該聯盟以質量安全為根底，以可追溯體系為抓手，以龍頭公司股動為手法，親近公司與商場、公司與公司、公司與茶農協作安排的聯絡，特別是把農資供銷單位和質檢部分也納入質量安全聯盟，將有效地處理茶葉安全性問題。 　　這意味著，多年掌握茶職業連鎖“江山”的天福茗茶、八馬茶業已被超躍，大益初次超躍二者，坐上了茶職業連鎖店的冠軍寶座。 　　近幾年發作的食物安全問題，讓咱們看到，食物職業加強源頭操控的重要性。而在安溪縣黨委政府的引導下，安溪茶企在重視開店規劃的同時，越來越重視基地建造、茶葉質料的把控。以八馬茶業為例，公司從開展之初就樹立了產加銷一體化形式。八馬茶業董事長王文禮以為：“茶葉和通常的食物職業不一樣，公司制度的結構樹立要合理，要契合現代茶葉制度。在八馬，產、加、銷一條龍，有安穩質料基地，加工可以依據咱們的規范來出產，出售是咱們的自有終端，加盟店和咱們直營店是一樣，不允許賣其他品牌的商品，這種產、加、銷一條龍的方法,通常的公司無法做到?！?　　有品類、無品牌，從前一度是我國茶商場的為難。相同叫鐵觀音、普洱，全國有幾萬家茶商都在運營，茶葉檔次也千差萬別。 　　八馬茶業董事長王文禮表明，該聯盟將觸及質量安全的茶農、協作社、肥料農藥供給者和包裝物供貨商等安排和自己聯合起來，大家在聯盟的束縛下，共同遵從規章的約好，保證全程質量安全。為了構成束縛，八馬做出規則，只要參加聯盟并恪守聯盟規章，才干變成八馬的供貨商。業內人士以為，安溪樹立全產業鏈質量安全管控形式將為全部職業的良性開展供給有益的學習。 　　近幾年，跟著八馬茶業、大益集團、天福茗茶等一批品牌連鎖茶店的鼓起，消費者買茶開始“指名道姓”。 　　“品牌缺失是我國茶業的‘心腹之患’。我國茶葉當前真實有品牌的還太少?！痹谡劦轿覈枞~現狀時，安溪八馬茶業總經理吳清標表明。 　　而在他看來，從品牌開展視點動身，連鎖專營的形式無疑是有利于品牌刻畫。吳清標直言：“與單體店運營比較，連鎖運營具有許多好處。茶葉連鎖簡直都具有自己的質量規范體系，茶質量量比較安穩；此外，效勞的優勢也不行比較，茶葉連鎖店所供給的效勞是單體店面所不能比較的?！?　　大益安溪專賣店負責人相同以為，品牌連鎖茶葉店的優勢正在逐步凸顯。茶葉的質量區別，消費者僅用肉眼是分辨不出來的。如果在連鎖專營店購買茶葉，其在質量把控上的優勢就能表現出來。 　　“就當前我國茶職業來講，單體店面數量過多，而真實的茶葉零售的大品牌太少?！蔽覈枞~流轉協會秘書長吳錫端表明，但跟著茶業連鎖終端出售形式的優勢初現，連鎖專營店正變成將來茶葉商場開展的一個趨勢。 　　現在，建基地，加強源頭管控，現已不僅僅是大品牌公司的行為，不少中小品牌茶企也紛紛返鄉組成協作社，完成產銷對接。例如安溪的德峰協作社、大則峰協作社等茶葉專業協作社，都是由安溪推廣大軍中的成員返鄉招集鄉民組成的。而記者在造訪中發現，由公司搭橋，連接起出產和出售兩個環節之后，不僅為茶農處理了資金問題，還引導茶農科學種茶，從而與政府職能部分一同擔任起了茶葉質量安全“守門員”的人物。 　　從“中轉站”進行把關 創始烏龍茶全程質量安全聯盟 　　據泉州出入境檢驗檢疫局副局長李壽崧介紹：“咱們發起關口要向源頭前移，由于質料的質量安全欠好，難以在加工過程中，去掉農藥殘留、重金屬等?！彼詾?，八馬樹立全程質量安全聯盟的這個行為很重要，是抓質量安全的先行先試。 　　除了八馬茶業，安溪的安溪鐵觀音集團、日春、華祥苑、華虹等品牌茶企也都在安溪具有基地，且近幾年還在不斷開展基地建造。日春茶業總經理王啟聯通知記者，上一年公司建了兩塊高端生態茶園基地，分別在安溪的虎邱和蓬萊，重點將對茶葉質料進行技能科研方面的研討。他以為，基地的打造不僅能幫助公司非常好地把控好商品的質量安全，并且能加強公司自立研制能力。 　　業內人士以為，茶企作為茶產業鏈中的重要關節，不僅連接著茶農，還連接著茶包裝、茶配套等環節，可以說是茶產業鏈中的“中轉站”?，F在，安溪八馬茶業所樹立的全程質量安全聯盟，恰是從中間環節對茶產業鏈進行了全部把關。